Så här gör du

1. Koka risoni enligt anvisning på förpackningen.
2. Skär squash, champinjoner och korv i skivor. Tärna tomaterna.
3. Stek bacon och korv till korven får färg.
4. Tillsätt champinjoner och squash. Låt allt fräsa några minuter under omrörning.
5. Häll på crème fraîche och buljong. Koka upp och smaka av med tomatpuré, salt och peppar.
6. Rör ner risoni i pannan.
7. Toppa med tomattärningar.