Fisk med curry

Sätt ugnen på 200°C. Skölj, rensa och skär paprikorna i småbitar. Lägg en klick margarin i en kastrull. När det börjar fräsa sänker du värmen. Rör i curryn. Lägg i paprikabitarna. Låt fräsa en stund. Häll i grädden och saltet. Rör om och låt det puttra. Smörj en form med margarin. Lägg i fiskfilén i…

Köttfärs- och paprikasås

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skär paprikan i tärningar. Fräs gul lök och purjolök i lite fett i en stekpanna/gryta tills den mjuknar men utan att ta färg. Fräs paprikan och rör i paprikapulvret. Bryn färsen och rör om så att den grynar sig. Häll i vatten och krossade tomater i grytan.…