Strimla purjolöken. Skär squash, tomater och korv i skivor. Fräs purjolök och squash i smör i en stekpanna. Tillsätt korvskivorna och stek några minuter så korven får färg. Koka under tiden upp buljongen. Häll 2 dl buljong över couscousgrynen. Låt det stå 3 till 5 minuter. Smaksätt med ajvar. Häll 3 dl buljong i korvblandningen. Blanda…