Så här gör du

1. Skala och hacka löken.
2. Ansa och strimla purjolöken.
3. Skär paprikan i tärningar.
4. Fräs gul lök och purjolök i lite fett i en stekpanna/gryta tills den mjuknar men utan att ta färg.
5. Fräs paprikan och rör i paprikapulvret.
6. Bryn färsen och rör om så att den grynar sig.
7. Häll i vatten och krossade tomater i grytan.
8. Rör ner tomatpurén, salt och peppar. Pressa ner vitlöksklyftorna och rör om i såsen.
9. Låt såsen koka utan lock cirka 15 minuter. Smaka av med basilika.
10. Servera med spagetti och riven ost.