Så här gör du

1. Skär grönsaker och lax i bitar, cirka 2 x 2 cm.
2. Woka laxen i hälften av oljan cirka 3 minuter. Krydda med salt och peppar och ta upp laxen på ett fat så länge.
3. Woka grönsakerna i resten av oljan några minuter.
4. Häll över salsa och vatten och låt puttra i 5 minuter. Rör i maizenaredningen och låt puttra ytterligare 1 minut.
5. Vänd i laxen och strö över jordnötterna.
6. Servera laxwoken med jasminris.