Så här gör du

1. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Strimla parmaskinkan. Skölj, ansa och strimla purjolöken.
2. Lägg kyckling, skinka och purjo i en ugnssäker form. Krydda med salvia, salt och peppar.
3. Mosa osten med en gaffel och blanda med grädde och citronsaft.