Ramlade in på ett blogginlägg där jag läste om hur man groddar. Blev inspirerad och har den här veckan gjort ett första försök.
Enligt receptet bör de vara klara i morgon fredag. Tänk på att det blir väldigt många groddar av 1 dl mungbönor. Ca 200 g när dom är klara.
Receptet i korthet:
- Lägga bönorna i blöt över natten
- Skölj nog och lägg dom sedan i en burk med nät över och vänd upp och ned så att vattnet kan rinna av.
- Skölj sedan morgon och kväll i 3-4 dagar.
- Sen är de klara för att ätas.
Komplett recept står på förpackningen till mungbönorna. (SaltåKvarn)